Kuliner Irlandia di dalam Buku Dublin

Beberapa bulan yang lewat, saya membaca buku Dublin. Buku bersampul hijau dengan tulisan DUBLIN berhuruf kapital itu ditulis oleh Yuli Pritania (bisa lihat juga blognya di: yulipritania.wordpress.com). Sesuai dengan judulnya, buku bertema romansa ini banyak bercerita tentang Dublin, ibukota republik Irlandia.

Saya lupa sejak kapan tepatnya saya mulai menyukai Irlandia. Jelasnya sejak 2018, walau sebelumnya saya sudah lama tahu dan suka Westlife. Namun baru tahun kemarin saya membaca dan menonton video penjelasan negara itu. Bukan pula karena kembalinya Westlife yang menjadi alasan saya tertarik dengan negara di benua biru ini. Ada alasan lain, rahasia dulu ya ;p

Kali ini saya juga tidak mau mengulas buku tersebut dari segi cerita.

Selain tempat-tempat yang digambarkan lewat tulisan, ada lagi yang membuat saya tertarik: kulinernya.

Irish Soda Bread

Soda bread

Champ

Colcannon

Champ - Colcannon

Scone

Scone

Gur Cake

Gur cake

Lain-lain

Itulah sebagian besar kuliner Irlandia dari buku Dublin yang saya catat di twitter -dan kini saya catat pula di blog. Bisa dilihat pula gambarnya di blog penulis:
https://yulipritania.wordpress.com/2016/09/11/guide-to-dublin-food/

Masih ada banyak lagi kuliner Irlandia. Saya juga menemukan artikel ini:
23 Classic Irish Dessert for St. Patrick's Day
https://www.goodhousekeeping.com/food-recipes/dessert/g3257/classic-irish-desserts/



"Tulisan ini diikutsertakan dalam ODOP bersama Estrilook Community #Day16"

No comments:

Post a Comment

Terima kasih telah meninggalkan kritik dan saran yang santun dan membangun :)